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Wir betreiben eine moderne, produktive Landwirtschaft und legen Wert auf effiziente, gleichzeitig aber nachhaltige Produktionstechniken. Produktion und Nachhaltigkeit schliessen sich nicht aus. Auf unserem Betrieb werden sämtliche Produkte nach den Richtlinien des ökologischen Leistungsnachweises angebaut und sind Suisse Garantie und/oder swissGAP zertifiziert. Der Einsatz moderner Hilfsstoffe steht nicht im Widerspruch zu Rücksicht und Respekt vor der Natur. Verantwortungsvoller Einsatz und die Verwendung nützlingsschonender Wirkstoffe gewährleisten die Produktion von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln unter optimaler Nutzung der in der Schweiz beschränkt zur Verfügung stehenden Ackerflächen. Dass wir unseren Ressourcen Sorge tragen versteht sich von selbst. Der Betrieb soll auch kommenden Generationen als Lebensgrundlage dienen.
Der biologischen Vielfalt wird auf unserem Betrieb mit einem Anteil von ca. 12% Ökoflächen Rechnung getragen. Wo möglich wurden diese Flächen in kommunalen Vernetzungsprojekten integriert. Über 40 Hochstammobstbäume tragen zum Landschaftsbild und zum Lebensraum unzähliger Kleinlebewesen bei.
Jedes Jahr produzieren wir :
- 85 Tonnen Weizen → Brot für 1700 Personen
- 180 Tonnen Kartoffeln → Kartoffeln für 3200 Personen
- 700 Tonnen Zuckerrüben → Zucker für 2200 Personen
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