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Auf 1.2 ha wachsen 943 Kirschbäume. Damit die Ernte etwas gestaffelt ist und wir über ca. 6 Wochen Kirschen ernten können, haben wir 8 verschiedene Sorten gepflanzt:
Merchant: Unsere frühreifste Sorte. Bringt zuverlässige Erträge und ist alles in allem eher unkompliziert im Anbau.
Samba: Sehr attraktive, glänzende Kirsche mit festem Biss und hervorragendem Aroma. So gut die Früchte sind, so hart müssen wir sie uns erarbeiten. Samba ist eine sehr empfindliche Sorte und anspruchsvoll im Anbau.
Techlovan: Sehr aromatische und grosse Früchte. Relativ empfindlich auf Blütenfrost.
Oktavia: Bringt uns zuverlässig jedes Jahr schöne und schmackhafte Früchte. Der eher schwachwachsende Baum muss gut gepflegt werden.
Skeena: Die selbstfruchtbare Sorte mit Tendenz zum Überbehang bringt regelmässig hohe Erträge. Bei zu hohem Behang leidet die Qualität. Erfordert etwas Fingerspitzengefühl.
Schneiders: Grossfruchtige, aromatische Sorte. Leider etwas platzempfindlich und Monilia anfällig. Unregelmässige Erträge.
Kordia: Äusserst attraktive und schmackhafte Kirsche. Bringt in milden Jahren hohe Erträge, bei geringstem Blütenfrost fällt der Ertrag aus.
Regina: Sehr grosse und aromatische Kirsche. Die letzte Sorte der Ernte lässt uns jeweils bereits wieder ungeduldig auf das nächste Jahr warten.
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